每个人对茶的喜爱不同，绿茶品种众多，大家可以根据自己的喜好进行选择。不过能买到货真价实且口味地道的绿茶却是每个爱茶人士的渴求。
产自安徽黄山的名茶黄山毛峰作为中国十大名茶之一，成了备受消费者青睐的绿茶产品。
黄山毛峰外形微卷，
状似雀舌，绿中泛黄，
银毫显露，
早期采制带有金黄色鱼叶。
黄山毛峰茶
— 绿中泛黄 银毫显露 —
而黄山毛峰的冲泡方法更为讲究。如果想泡出一壶品质极好的黄山毛峰茶，那对水温的要求就会很严格。
冲泡方法比较讲究
—对水温要求很严格 —
冲泡法
推荐使用透明玻璃杯，选择优质纯净水或矿泉水泡茶。
采用中投法，先注入85℃-90℃热水至杯子处（水烧开至沸腾，室温静置2-3分钟），投入约3g茶叶，再注热水（茶水比例约为1:50）。
冲泡时间以1-2分钟为宜，冲泡次数以3次为宜，不宜久泡。也可使用飘逸杯冲泡。投茶量和冲泡时间也可根据个人口感调整。
黄山毛峰茶浸入水中后，茶叶会被水紧紧拥抱在一起。等到茶芽缓缓舒展开的时候，茶叶便因为水而获得了重生。
